北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。但是主要的材料是差不多的，元宵、湯圓以糯米粉為皮，包裹著芝麻、豆沙、花生、水果等豐富餡料，外皮軟糯，內(nèi)餡香甜，寓意著生活的甜蜜與圓滿。那問題來了，在食品安全監(jiān)督抽檢實施細則里面，湯圓到底屬于哪一類，又會檢測哪些項目呢？

其實很簡單，主要看您買的湯圓是什么狀態(tài)，如果您買到的是現(xiàn)包的湯圓，則在食品安全監(jiān)督抽檢實施細則里面歸類為糕點，它主要要經(jīng)過以下這些檢測項目：

如果您買的是超市售賣的冷凍食品，則在食品安全監(jiān)督抽檢實施細則里面歸類為速凍面米食品，它主要要經(jīng)過以下這些檢測項目：

不管您的湯圓是現(xiàn)包的糕點，還是市面上售賣的冷凍食品，都需要經(jīng)過具備資質(zhì)且權(quán)威專業(yè)的第三方檢測機構(gòu)的檢測認證，結(jié)果合格，方能保障消費者的食品安全。

除了商家提供的合格檢測報告之外，根據(jù)市場監(jiān)管總局發(fā)文，市場監(jiān)管總局也在元宵節(jié)前在全國范圍組織開展了元宵、湯圓專項抽檢，結(jié)果顯示合格率為100%。這也給消費者們吃了一顆定心丸，大家可以放心的選購湯圓，過一個健康美味、歡樂祥和的元宵節(jié)！

另外，即使檢測和抽檢合格，消費者在購買的時候還是要擦亮眼睛，如果買的是預(yù)包裝食品，應(yīng)前往正規(guī)購買渠道購買，及時檢查包裝完整性，重點查看產(chǎn)品標簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保所購食品在保質(zhì)期內(nèi)，并按標注的貯存條件進行保存。

在這個團圓的節(jié)日里，愿大家與家人共享美味元宵，感受濃濃的親情與溫暖。信測標準祝愿大家元宵節(jié)快樂，闔家幸福，生活如元宵般甜甜蜜蜜，圓圓滿滿！